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Zutaten: Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt, Kulturen, Lab, Salz, geschnitten.
Fester Schnittkäse aus biologischer Ziegenmilch
Reifezeit: Während der mindestens 4-monatigen Reifezeit auf Fichtenholzbrettern entfaltet er seinen intensiven, fein würzigen Geschmack und behält trotzdem seinen cremig-zarten Schmelz. - Thermisiert - Vollfett - Laktosefrei
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