Zutaten: Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt, Kulturen, Lab, Salz.
Biologischer Weichkäse mit Weißschimmel aus biologischer Ziegenmilch
Reifezeit: Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz. - Thermisiert - Vollfett - Laktosefrei
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