Zutaten: Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt, Kulturen, Lab, Salz.
Frischer Caciotta aus biologischer Ziegenmilch
Reifezeit: Die frische Caciotta wird nach dem Salzbad für 2 Tage gelagert damit die überschüssige Molke austreten kann. Dies verleiht ihr die milde fein cremige Konsistenz. Eine richtige Freude für die kalte und warme Südtiroler Küche! Sie besticht durch ihre „mozzarella-artige“ fein cremige Konsistenz.. - Thermisiert - Vollfett - Laktosefrei
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