Fairsalzt Fleur de Sel 125g

Meersalz – von Hand geerntet Der KHOISAN Salzgarten liegt an der St. Helena Bay, etwa 180 Kilometer nördlich von Kapstadt. Der Salzgarten wird von einem 400 Jahre alten unterirdischen Salzsee gespeist, der vom atlantischen Ozean aufgefüllt wird. Das Meerwasser sickert durch rund einhundert Meter dicke Schichten aus Quarzsand, Muschelkalk und Ton in den Salzsee. Dabei wirken die Schichten wie ein natürlicher Filter und reichern zusätzlich das Meerwasser mit weiteren Mineralsalzen an. Durch Sonne und Wind verdunstet das Wasser in den Salzbecken bis sich Salzkristalle bilden. Nun werden die trockenen Salzkristalle per Hand geerntet. Im Werk von wird das Salz einer Qualitätskontrolle unterzogen und dann gesiebt, um die verschieden großen Salzkristalle voneinander zu trennen.
Würzen mit KHOISAN Salz Naturbelassenes KHOISAN Salz ist ein ideales Gewürz für eine gesunde Ernährung. Es ist reich an wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen, die in der vorliegenden Konzentration optimal vom Körper verwertet werden können.