Ingredienti: Coriandolo intero biologico
La nota speziata del coriandolo fa parte delle basi della cucina indiana, centroamericana e orientale. La spezia conferisce al pane e al pan di zenzero un delicato aroma di scorza di agrumi. I semi hanno un sapore delicato e possono essere usati generosamente.
Utilizzo: Per pane, piccola pasticceria, piatti di verdure, piatti al curry, cucina ayurvedica, agnello, maiale, manzo, piatti a base di riso, piatti a base di fagioli e peperoncino, marinate, per marinare le verdure.
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