Ingredienti: Anice intero biologico
L'anice, insieme al finocchio e al cumino, è una spezia tradizionale del pane. In India i semi vengono prima fritti in padella con olio.
Utilizzo: per dolci natalizi, composte, sformati dolci, liquori, grappa (ouzo), zuppe, salse, curry, piatti a base di frutta e dolci come salsa di mele, macedonie, piatti di lenticchie e verdure, pane e pasticceria.
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