Zutaten: Paprika (40,5 %)*; natives Olivenöl extra*, Zitronensaft*, geröstete und geschälte Mandeln*, doppeltes Tomatenmark*, Zwiebeln*, Mandelmark, Salz; Chiligewürz* (Chili, Zitronensaft); Oregano*. (*aus biologischem Anbau)
Paprika ist im Garten sehr langlebig und hält bis zum Herbstanfang. Dadurch können wir lange ernten, weshalb wir uns für dieses Pesto entschieden haben.
Wir haben süße rote Paprika verwendet und sowohl geröstete Mandeln als auch Mandelmark hinzugefügt. Um die Schärfe abzumildern, haben wir Chili für eine leicht würzige Note hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Pesto, das seinen kräftigen Geschmack behält und gleichzeitig süß und mild ist.
Kulinarische Verwendung
Ideal zum Würzen von Pasta, aber auch als Beilage zu Bruschetta oder Canapés. Es passt hervorragend zu gereiftem Käse.
Allergene: Kann Spuren von Pistazien enthalten.
Nährwertangaben: Pro 100 g: Energie 1683 kJ / 409 kcal; Fett 42,4 g; davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g; Kohlenhydrate 3,9 g; davon Zucker 3,7 g; Ballaststoffe 1,5 g; Eiweiß 2,1 g; Salz 0,5 g.
Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.
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